In Breve
- Chi ha acquisito Alice Pizza?
- Alice Pizza è stata acquisita da Made in Italy Fund II e Capdesia Group.
- Quando è prevista la conclusione dell'operazione?
- L'operazione è prevista per essere completata entro settembre 2026.
- Qual è il fatturato di Alice Pizza nel 2025?
- Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro.
La catena di pizza fast casual Alice Pizza ha intrapreso un’importante evoluzione grazie all’acquisizione del 100% delle sue azioni da parte di Made in Italy Fund II, in collaborazione con Capdesia Group e altri co-investitori. L’operazione è stata resa possibile attraverso il fondo Taste of Italy, gestito da Green Arrow Capital, che ha recentemente acquisito DeA Capital Alternative Funds.
Il fondo Taste of Italy detiene attualmente circa il 70% della società, mentre il restante 30% è ancora nelle mani dei fondatori Luna, Lorenzo e Domenico Giovannini. Questa transazione, che si prevede sarà completata entro l’inizio di settembre 2026, rappresenta la conclusione di un percorso di crescita e sviluppo che il fondo ha supportato durante il suo periodo di investimento.
Fondata nel 1989 a Roma, Alice Pizza è diventata la più grande catena italiana di pizza fast casual, con una rete di 231 punti vendita, di cui 220 in Italia e 11 all’estero. Le sue filiali internazionali si trovano in paesi come Francia, Spagna, Malta, Hong Kong e Stati Uniti. Circa il 50% dei punti vendita è gestito direttamente, mentre l’altra metà opera in franchising.
Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro, inclusi i ricavi dei franchisee, con un margine operativo lordo consolidato di 12,6 milioni di euro, corrispondente a un margine del 20% sui ricavi netti. Questi risultati evidenziano la solidità e la crescita continua dell’azienda nel settore della ristorazione.
Un elemento chiave del successo di Alice Pizza è rappresentato dall’Accademia di Alice, fondata nel 2013. Questa istituzione non solo funge da scuola di formazione per pizzaioli, ma è anche un centro di ricerca e sviluppo di nuove ricette, contribuendo a trasmettere la cultura e i valori aziendali.
Con questa acquisizione, Alice Pizza si prepara a un nuovo capitolo della sua storia, puntando a rafforzare ulteriormente il proprio brand e a espandere la propria presenza internazionale, grazie al supporto strategico di Made in Italy Fund II e dei suoi partner.
redazione
Redazione Diarioeconomico.