In Breve
- Qual è la posizione di Assobibe sulla Sugar Tax?
- Assobibe chiede l'abolizione della Sugar Tax, sostenendo che penalizza il settore e blocca investimenti.
- Quali sono gli impatti previsti della Sugar Tax?
- Si prevede un aumento del 28% della pressione fiscale e una riduzione delle vendite del 16%.
- Qual è il valore del settore delle bevande analcoliche in Italia?
- Il settore genera un valore di 5 miliardi di euro e occupa circa 84.000 persone.
Assobibe, l’associazione che rappresenta il settore delle bevande analcoliche in Italia, ha lanciato un appello per l’abolizione della Sugar Tax, sostenendo che questa tassa non solo penalizzi la crescita del comparto, ma blocchi anche investimenti significativi e non apporti benefici ai trend di obesità e ai consumi di zucchero.
Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, ha sottolineato che la Sugar Tax, introdotta nel 2019, è stata ripetutamente annunciata e sospesa, con l’avvio previsto per gennaio 2027, quando saranno pronti i decreti attuativi. Secondo l’associazione, l’introduzione della tassa potrebbe comportare un blocco di investimenti pari a 1 miliardo di euro in macchinari, processi e innovazione, attualmente congelati in attesa di sviluppi normativi.
Il settore delle bevande analcoliche occupa circa 84.000 persone e genera un valore di 5 miliardi di euro, con il 64% dei soci costituito da piccole e medie imprese. Negli ultimi cinque anni, le esportazioni sono aumentate del 120%. Dall’inizio del 2026, il comparto ha registrato una crescita del 3,7%, trainata principalmente dai mesi estivi (+6,7%), attribuita a fattori come il turismo e le ondate di caldo.
Assobibe ha stimato che l’entrata in vigore della Sugar Tax potrebbe comportare un aumento medio del 28% della pressione fiscale per litro di soft drink, con una riduzione dell’attività e delle vendite del 16% annuo nel biennio successivo, mettendo a rischio oltre 5.000 posti di lavoro. Inoltre, l’associazione ha calcolato che l’incasso stimato dalla tassa sarebbe di 270 milioni di euro, mentre il minor gettito IVA sarebbe valutato in 265 milioni.
Le imprese del settore avvertono che l’introduzione della Sugar Tax giungerebbe in un momento di forti aumenti dei costi energetici, delle materie prime e dei trasporti. Assobibe ha anche evidenziato l’impegno delle aziende per la salute pubblica: le vendite di bevande zuccherate sono diminuite del 27% negli ultimi dieci anni, mentre la riduzione dello zucchero nelle bevande è pari al 44%. Inoltre, il settore contribuisce solo all’1% delle calorie totali assunte in Italia.
L’associazione ricorda protocolli firmati con i ministeri della Salute e pratiche come il divieto di vendita nelle scuole e l’assenza di marketing rivolto a minori di 13 anni. Per dimostrare l’inefficacia della tassa nel modificare i trend di obesità e consumi, Assobibe cita dati di paesi che hanno adottato misure simili, dove l’obesità è continuata a crescere e, in alcuni casi, anche i consumi complessivi di zucchero. Alcuni Stati europei, come la Danimarca, hanno addirittura fatto marcia indietro su misure analoghe.
La posizione di Assobibe ha trovato sostegno in vari settori, tra cui Confindustria, il mondo agricolo, la grande distribuzione, il commercio e i sindacati. È previsto un convegno a Roma con esponenti dei vari partiti, definito dal presidente Pierini come un’importante occasione per esporre le ragioni del settore con dati e numeri a supporto.
redazione
Redazione Diarioeconomico.