Keurig Alta: la nuova macchina per caffè eco-friendly con tavolette compostabili

Keurig ha recentemente presentato Alta, un sistema di preparazione del caffè che segna una svolta significativa nel settore delle macchine da caffè. Alta utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, contribuendo così a ridurre l’impatto ambientale delle tradizionali capsule.

Le tavolette AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di regolare automaticamente lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura per ciascuna bevanda. Questo sistema innovativo non solo garantisce un caffè di alta qualità, ma offre anche una maggiore versatilità nella preparazione di diverse bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino.

Un elemento distintivo delle AltaRounds è il loro rivestimento a base vegetale, realizzato con alginato derivato da alghe raccolte lungo la costa francese. Questo strato non solo preserva la freschezza del caffè, ma riduce anche il rischio di rottura durante il trasporto e contribuisce alla generazione di pressione durante l’estrazione.

In aggiunta, il sistema Alta è dotato di un montalatte e di uno schermo a colori che guida l’utente nella preparazione delle bevande. La macchina è anche compatibile con le capsule K-Cup esistenti, permettendo una transizione graduale verso le nuove tavolette compostabili.

Le AltaRounds vengono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intera tavoletta, compreso il caffè, è certificata per il compostaggio domestico e commerciale. Il primo marchio di tavolette disponibile è Keurig Alta Coffee & Espresso, che offre sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds a breve, con ulteriori marchi previsti in futuro.

Per celebrare il lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato, disponibile fino al 15 ottobre, al prezzo di 499,99 dollari. Questo pacchetto include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri prodotti da Ethan Rode di FLUR. Le spedizioni sono previste a partire dal 21 ottobre, ma attualmente il bundle è disponibile solo negli Stati Uniti.

Con l’introduzione di Alta, Keurig non solo si propone di soddisfare le esigenze dei consumatori in cerca di un caffè di qualità, ma anche di contribuire a un futuro più sostenibile attraverso l’uso di materiali compostabili. La transizione alle tavolette rappresenta un passo importante verso un consumo più responsabile e consapevole nel settore del caffè.

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Redazione Diarioeconomico.